Fernando Martínez Montañés dedica su vida a entender cómo funcionan nuestros genes y cómo regulan procesos tan esenciales como el metabolismo de los lípidos. Investigador y profesor en la Universidad Europea de Valencia, ha trabajado en centros de excelencia en España y Europa, y combina la pasión por descubrir con la vocación de enseñar y acercar la ciencia a la sociedad.
FERNANDO MARTINEZ MONTAÑES – Universidad Europea de Valencia